除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

时间:2017-03-24 17:20来源:未知 作者:lyj   投稿
导语

菠萝不仅营养丰富、爽口好吃,还有美体的作用。菠萝含有的蛋白酶能分解脂肪,相当于可以起到酵素的作用,减少人体对脂肪的吸收。如果你吃了...

  菠萝不仅营养丰富、爽口好吃,还有美体的作用。菠萝含有的蛋白酶能分解脂肪,相当于可以起到酵素的作用,减少人体对脂肪的吸收。如果你吃了太多肉类,吃点菠萝能够很好地帮助消化,在饮食中搭配摄入的效果比直接生吃效果更好。

  

除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

 

  英式菠萝饭和泰式菠萝炒饭都是减肥人群推崇的食谱,再来看看还有哪些新花样的吃法呢?

  

除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

 

  一、菠萝饭

  材料:菠萝一个、糯米或大米100g、冰糖少量、杏仁少量、葡萄干少量

  

除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

 

  做法:1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净。

  2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破。

  3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3—4颗冰糖,适量葡萄干,填充到之前挖好的菠萝中。

  4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上汽后转成中火,蒸约30分钟。

  5、知道糯米完全熟透为止,使用前上下拌匀,根据自己喜好加入杏仁碎,增加口感。

  二、菠萝杏仁冻

  材料:菠萝500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许

  

除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

 

  做法:

  1.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣。

  2.菠萝切成小片状。

  3.冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣。

  4.将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻。

  5.原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用。

  6.将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。

  三、菠萝苹果汁

  材料:菠萝半个、大苹果5个,这是榨一升果汁的量

  

除了能减肥,菠萝还能吃出新花样

 

  做法:1、菠萝洗净去皮、切片,放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净。

  2、用榨汁机将菠萝榨成汁。

  3、倒出菠萝汁,清洗榨汁机后,再将苹果榨汁,注意苹果去皮、去核。

  4、最后将菠萝汁和苹果汁混合即可。

  尝试一下这些菠萝的花样吃法吧,不仅味美,还可能吃瘦哦。

  

  

  

  

 

 

(责任编辑:lyj)
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