红薯怎么吃减肥效果才好?

时间:2016-11-24 08:26来源:未知 作者:lyj   投稿
导语

吃红薯能减肥吗? 红薯含有丰富的碳水化合物,因此很多人担心吃红薯会发胖。但事实上。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概...

 

  吃红薯能减肥吗?

  红薯含有丰富的碳水化合物,因此很多人担心吃红薯会发胖。但事实上。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥。

  在营养学里,红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹,对防治老年习惯便秘十分有效红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对陈年便秘有较好的疗效。

  人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

  红薯怎么吃对身体最好:

  红薯富含碳水化合物,但是缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。只吃红薯不吃其他食物的方法是不可取的,一则会引起肠胃不适,二则身体缺少蛋白质和脂肪,会影响机体的正常运转,皮肤发黄,掉发、内分泌失调等。

  红薯减肥吃法推荐:

  一、用红薯代替部分精细米面:

  红薯和米饭、馒头等都同属主食类,以含碳水化合物为主,减肥中可以在三餐中用1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

  二、红薯煮粥或者煮饭吃

  把红薯去皮切块后,与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。

 

  总之,适量的吃红薯是可以减肥的,还能通便和抗癌抗衰老。现代人应该多把红薯搬上餐桌。

(责任编辑:lyj)
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